週日晚上，我們來到東大門 DDP 附近覓食。
這次是帶家人一起去吃的排骨名店 Oshin 豬排骨，
這篇就來跟大家分享我的真實心得。
最近走在新堂洞和東大門一帶的小巷裡，
真的會發現默默多了不少很有質感的咖啡廳和美食店。
其中這家 Oshin 豬排骨就在東大門 DDP 旁邊不遠，
如果剛好有安排來這一區走走，
很值得順路收進口袋名單。
這次我是和老公、9 歲兒子一家三口一起去，
不只很適合親子家庭聚餐，
拿來當朋友聚會或公司聚餐地點也很可以。
東大門 DDP 附近這家復古感十足的排骨店 #Oshin豬排骨
不是那種一吃就猜得到的制式醃排骨味道，整體表現很加分。
甜度剛剛好，醬香和鮮味很有層次，再加上炭火香氣，真的越吃越涮嘴！！
明明主打是排骨，結果醬蟹居然也好吃到讓人驚訝…???
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東大門 DDP 美食推薦
Oshin 豬排骨店家資訊
位置：首爾中區茶山路 232 號 1 樓（近新堂站、東大門站）
營業時間：全年無休，每天 12:00～24:00｜
訂位：可透過 Naver、Catch Table 訂位，也可現場候位
停車：店後方有戶外停車位
（車位不多，若停滿可改停步行約 3 分鐘的塔式公營停車場）
推薦時段：週末建議 5:00～5:30 抵達（超過 6 點幾乎客滿）
人氣餐點：醃製豬排骨
（聽說週三晚上 7 點是來店高峰時段）
洗手間：店內沒有，需到外部使用
推薦族群：親子家庭、聚餐、聚會
位置＆店內氛圍
Oshin 豬排骨東大門店的位置剛好介於新堂站和東大門站之間，
逛完 DDP 之後直接散步走過來吃飯，
距離很剛好，動線也很順。
它是那種帶點復古感、又有韓國路邊帳棚氛圍的烤肉店，
從外觀開始就很有潮感，而且也有戶外座位，
如果天氣不悶、不太濕，
晚上坐在外面吃烤肉的氣氛應該會超棒。
停車場雖然就在店後方，
但車位真的不算多。
我們週日 5 點訂位到現場時，
店家後方停車位就已經滿了，所以改停步行約 3 分鐘的
塔式新堂十字路口公營停車場。
我們開的是油電混合車，剛好還能享半價優惠，
這點真的滿加分的。
不過洗手間不在店內，
需要走到外面使用，這點就稍微沒那麼方便。
至於用餐時間的部分，
我們週日大概 5 點到時，現場只有幾桌客人，
整體還算寬鬆，但差不多 5 點半到 6 點之後，
店內幾乎就快坐滿了。
如果你本身就喜歡這種帶點老派味道的復古風空間，
這家烤肉店我覺得可以收。
週末想避開排隊的話，
真心建議 5 點到 5 點半之間來最剛好。
Oshin 豬排骨菜單
這家東大門 DDP 美食 Oshin 豬排骨的招牌，
就是醃製豬排骨。
排骨會先初步炙烤後再上桌，所以熟得很快，這點很方便。
除了排骨之外，也有生排骨、生橫隔膜肉、牛五花這類肉品，
還能一起點韓牛生拌牛肉來搭配。
主食和湯品則有排骨辣燉鍋、嫩豆腐鍋，
還有蝦子大醬湯，最後再用水冷麵或拌冷麵收尾，
也很適合。
小菜裡附的醬蟹、醃漬小菜，
還有涼拌小黃瓜都很值得一起吃。
老實說，一般排骨店的小菜如果有醬蟹，
很少會讓人特別驚豔，但這裡的醬蟹真的超好吃..!!
而且他們用的木炭感覺也很不錯？
火力夠、炭香明顯，連炭火本身都讓人很滿意。
點餐內容＆排骨實吃心得
我們一開始先點了 2 份醃排骨、蝦子大醬湯，
再配兩碗白飯。
吃著吃著發現排骨真的太好吃，又立刻加點 1 份，
最後還追加了拌冷麵。
Oshin 豬排骨的醃排骨味道不是那種很公式化的路線，
不會過甜，也不會太刺激，
在強火炭烤之下，炭香和醬香一起
融在肉裡，吃起來特別有記憶點！！
其實我本來就沒有特別愛吃醃排骨，
因為很多店甜味都偏重，吃多會有點膩，
但這家比較明顯的是去腥的醬料香氣，
還有很順口的鮮味層次，所以和一般烤肉店相比，
味道真的差滿多的。
另外一起附上的醬蟹，根本就是白飯殺手。
不會死鹹，反而是帶點微辣又很有鮮味的醬汁，
整個超開胃，而且蟹殼也不會硬到難咬，
吃起來意外順口，完全不會覺得麻煩!!!
像涼拌小黃瓜、沙拉這些配菜，
調味也不會太重或太甜，和醃排骨一起配著吃，
剛剛好很解膩。
我家小孩雖然年紀還小，
平常其實不太愛吃偏甜的醃肉或醃烤肉，
以前出去幾乎都只吃原味肉，
但這裡的排骨他居然說很好吃，還吃了不少。
我老公本來一開始還說不太餓，結果一吃到這家排骨就停不下來，
後來根本默默進入爆吃模式。
Oshin 豬排骨的拌冷麵屬於比較鹹香夠味的調味，
吃起來稍微偏重口一些，
如果你不喜歡太清淡、沒味道的冷麵，這款我會推薦。
吃完烤肉之後，
拿來收尾、把嘴裡的油香感清掉很剛好！
蝦子大醬湯因為加了蝦子，
湯頭喝起來更鮮、更有深度。
這種帶點鹹香的湯配白飯，再夾一塊肉一起吃，
真的很對味。
其實我本來很想點排骨辣燉鍋，
可惜那天剛好賣完，這點有點小遺憾。
東大門 DDP 美食推薦
Oshin 豬排骨值不值得去？
親子家庭很推薦
因為調味不會太刺激，小朋友接受度也很高！
聚會、公司聚餐也適合
店內空間寬敞，還有戶外座位，用餐氣氛不錯
無車族也很方便
從新堂站、東大門站步行都能到，交通很可以
如果你正在東大門 DDP 或新堂洞附近，
想找一家排骨好吃又不容易踩雷的店，
第一次來的話，真的很推薦先點招牌的醃製豬排骨。
這道算是最能代表這家店實力的必吃品項。
週末想免排隊，最佳時間還是 5 點到 5 點半左右，
如果是開車前往，
也記得先把附近公營停車場一起查好，會更安心。
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