我平时真的很爱吃牛小肠。
但一到周末要带孩子出门，去烤肠店这件事我基本都会直接放弃。
因为很多烤肠店里，适合小朋友吃的肉类选择其实不多，
我家孩子偏偏只认五花肉烤肉。
所以以前一到家庭聚餐，
基本很难真正去吃一顿烤肠。
结果最近发现家附近居然有一家，
可以把五花肉和牛小肠放在同一桌一起吃的发山站烤肉店。
就是 Choban Sikdang 发山店。
因为这里可以点五花肉+烤肠半半组合，我当时就觉得终于能带着孩子，
一家人一起轻松来吃饭了，于是周末马上去实测了一次。
发山站烤肉店
Choban Sikdang 发山店
位置：韩国首尔江西区江西路54街109号1层
营业时间：周一至周五 11:30-22:00（休息时间 15:00-17:00，最后点单 21:10）
周六：12:00-22:00
周日：固定休息
停车：店门口外部可停车
电话：0507-1392-2208
适合谁去：带娃家庭、公司聚餐或朋友聚会，
以及五花肉和牛小肠都不想放弃的人
我之前搜了不少发山站烤肉店，
发现菜单上能同时吃到五花肉和牛小肠的，
其实比想象中少很多。
Choban Sikdang 发山店的位置
就在韩国首尔江西区江西路54街109号1层。
离发山站4号出口很近，交通很方便，
从地铁站步行过去也完全没压力。
停车的话可以直接停在店门口外面，
不过周末晚餐时段感觉很容易坐满，
建议大家尽量早点去。
这里还有午市套餐和工作日午餐特选。
如果你在找发山站烤肉店里适合中午聚餐的地方，
尤其是附近上班族，
建议提前打电话确认一下会更稳妥。
店内氛围
店里有自动遮阳棚，天气好的时候会有点韩式大排档那种开放感，而且大厅很宽敞。
也有团体座位，所以如果你在找发山站烤肉店
作为聚餐地点，我觉得 Choban Sikdang 发山店还挺合适的。
我们是周六晚上6点左右到的，
当时只坐了几桌，完全不用排队就直接入座了。
带孩子一起出门吃饭的时候，
这个时间段确实会轻松很多。
点单菜单
Choban 套餐 约合人民币257元
我们一开始点的是 Choban 套餐，价格大约是人民币257元。
套餐内容是五花肉或梅花肉二选一 270g，
再加上牛小肠、大肠头、牛皱胃三选一 270g，
还有一份大酱汤，整体是适合2-3人吃的配置。
我们选的是五花肉和牛小肠。
店里还有单独的自助区，生菜和小菜
都可以一直续。
想吃多少自己拿，不用看人脸色反复开口，
这一点真的很舒服。
而且肉和烤肠都是店员一块一块帮忙烤，
吃起来特别省心。
坐着等肉烤好就行，自己几乎什么都不用做，
对带娃吃饭的人来说真的太友好了。
五花肉切得很厚，口感弹嫩又有嚼劲，真的不错。
泡菜、豆芽、洋葱、土豆这些配菜
也都会一起帮你烤好。
Choban Sikdang 发山店用的都是韩国产肉品，
据说会做720小时熟成。
吃下来确实能感觉到五花肉一点都不柴，越嚼越香，
牛小肠也没有腥膻味，油脂香特别足。
在我吃过的发山站烤肉店里，这家算是满意度很高的一家。
后来我们又忍不住加点了一份拼盘烤物。
里面有牛小肠、大肠头和牛皱胃，
我跟老公两个人直接吃到停不下来。
孩子负责吃五花肉，我们两个专心吃烤肠，这个搭配真的太合适了。
Choban 套餐里附送的大酱汤
里面有各种蔬菜和肉，汤底的酱香味也很足，
喝起来浓郁又暖胃，意外地很好喝。
我最喜欢的点
一桌就能同时解决五花肉和烤肠两个需求
店员会全程帮忙烤
自助区可以自由续小菜和蔬菜
大厅宽敞，还有团体座位
停车压力不大
推荐给谁
带娃家庭——因为有五花肉，真的很推荐
聚餐聚会——大厅宽敞，也有团体座位
总结
如果你也属于那种明明很想吃烤肠，
但因为要照顾孩子，或者又舍不得放弃五花肉，想一次把两样都吃到的人，
那真的可以去 Choban Sikdang 发山店试试看。
这家是少见能点五花肉牛小肠半半的发山站烤肉店，
像我们这种总是为了点什么而纠结的人，来这里会轻松很多。
这一顿我们全家都吃得特别满足。
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